Filé de Peixe Assado sem Glúten

Por NutriAZ      

outubro 27, 2015

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Para quem gosta de filé de peixe assado e está tentando manter a dieta, essa receita é ideal e sem glúten. Além de ser fácil de preparar e muito saborosa.

  • Preparo: 1 hr
  • Cozimento: 50 mins
  • 1 hr

    50 mins

    1 hr 50 mins

  • Rendimento: 6 Filés

Ingredientes

6 Filés de Linguado

1 Dente de Alho

Sal a Gosto

Pimenta-do-Reino a Gosto

½ Xícara de Chá de Alcaparras

½ Copo de Azeite para Regar

Modo de Preparo

1. Unte um recipiente que possa ir ao forno, coloque os filés.

2. Adicione o alho amassado, o sal e a pimenta para temperar e coloque as alcaparras por cima.

3. Tampe com papel alumínio e leve à um forno médio preaquecido por aproximadamente 10 minutos.

4. Tire o papel e deixe no forno até dourar levemente.

5. Tire do forno após dourar, despeje o azeite e estará pronto para ser servido.

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